自制柠檬汁非常简单,以下是一个简单的制作方法:
所需材料:
- 水2杯
- 新鲜柠檬3个
- 冰块适量
- 糖适量(根据口味自行添加)
步骤:
1. 将柠檬洗净,切成小块,并挑出里面的籽。
2. 把柠檬块放入搅拌机中,加入一杯清水,按搅拌机的操作说明进行搅拌。
3. 搅拌至柠檬块变成泥状,再加入剩下的一杯水,继续搅拌。
4. 把搅拌好的柠檬汁通过过滤网倒入一个玻璃杯中,滤掉柠檬渣和其他杂质。
5. 根据口味,可以加入糖来调味,再加入一些冰块即可饮用。
提示:同时您也可以把柠檬汁用于烹饪,来带给菜品更多的酸味和清新感,比如您可以在炒菜或做沙拉时加入柠檬汁,也可以用它来腌制鱼、蔬菜或肉类食品。