做法步骤如下:
1、豆角适量(根据人口而定)
2、豆角掐头去尾,洗净!切丝
3、猪肉、蒜、姜分别切片,干红椒切小段
4、锅中热油,倒入肉片煸炒
5、加入姜、蒜、干红椒,继续翻炒
6、倒入酱油
7、同时将豆角丝也倒入锅中,煸炒
8、待豆角丝变软,变色,加入盐
9、放入白砂糖
10、加入料酒
11、味精,炒匀
12、装盘即可。
做法步骤如下:
1、豆角适量(根据人口而定)
2、豆角掐头去尾,洗净!切丝
3、猪肉、蒜、姜分别切片,干红椒切小段
4、锅中热油,倒入肉片煸炒
5、加入姜、蒜、干红椒,继续翻炒
6、倒入酱油
7、同时将豆角丝也倒入锅中,煸炒
8、待豆角丝变软,变色,加入盐
9、放入白砂糖
10、加入料酒
11、味精,炒匀
12、装盘即可。
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