红薯糯米芝麻片是一种美味的传统糕点，口感软糯，香甜可口，非常适合作为点心或零食食用。以下是红薯糯米芝麻片的做法：
所需材料：
- 糯米粉 150 克
- 红薯 150 克
- 糯米粉 50 克
- 芝麻粉 50 克
- 糖粉 50 克
- 水 适量
- 糯米粉 适量
制作步骤：
1. 将红薯去皮，切成小块，蒸熟后捣成泥状备用。
2. 将糯米粉、糖粉、芝麻粉混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀成糯米糊。
3. 将糯米糊倒入红薯泥中，搅拌均匀。
4. 将糯米糊倒入平底锅中，用小火慢慢煎熟，煎至两面金黄色即可。
5. 将煎好的糯米片取出，切成小块备用。
6. 将糯米粉倒入平底锅中，用小火煎成糯米片，备用。
7. 将切好的糯米片和红薯糯米芝麻片混合在一起，搅拌均匀。
8. 将混合好的糯米芝麻片放入盘中，撒上适量的糯米粉，压实。
9. 将盘子放入蒸锅中，用大火蒸 10 分钟左右，至糯米芝麻片完全熟透。
10. 取出糯米芝麻片，晾凉后即可食用。
注意事项：
1. 制作糯米芝麻片时，需要将糯米粉和红薯混合均匀，以免糯米芝麻片口感不均匀。
2. 糯米芝麻片在蒸制时需要注意火候，以免糯米芝麻片过于干燥或过于黏糊。
3. 制作过程中需要注意卫生，以免食品受到污染。
