没有炼奶可以做蛋挞液吗（蛋挞液的比例是3:1:0.5）

可以用替代品来代替炼奶制作蛋挞液。炼奶通常用于增加蛋挞液的奶香味和丝滑口感，但如果没有炼奶，可以使用淡奶油或者全脂牛奶来代替。淡奶油可以增加蛋挞液的奶香味和口感，而全脂牛奶则可以增加液体的丰富度和口感。所以虽然没有炼奶，但是仍然可以制作出美味的蛋挞液。