水芹菜怎么做会比较好吃（水芹菜怎么做好吃菜谱）

以下是一种简单易做、美味可口的水芹菜做法：

材料：

- 水芹菜 250克

- 大蒜 3粒

- 生姜 适量

- 酱油 适量

- 盐 适量

- 红油豆瓣酱 适量

步骤：

1. 水芹菜洗净，切成段。大蒜和生姜切成末备用。

2. 热锅凉油，放入大蒜和生姜炒香。

3. 加入切好的水芹菜，炒熟。

4. 加适量的盐和酱油调味，炒拌均匀。

5. 最后加上适量的红油豆瓣酱，炒匀即可。

小贴士：

1. 可以根据个人口味加一些食用油，口感更加丰富。

2. 表面看上去熟透了，但水芹菜的韧性仍然很大，所以要煮透。

3. 如果喜欢更加麻辣的口味，可以多放一些红油豆瓣酱。