糖色最简单的做法（糖色怎么炒最正宗的做法）

最简单的做法当属油化冰糖，首先把油加热，煮沸，然后取适量冰糖放入热油中，略微烧一会会轻轻敲打一下冰糖就会碎裂，然后不停搅动，等全部化开，就可以了，色泽会非常好看。