海参正确的做法与吃法(海参有几种吃法和做法)

海参正确的做法与吃法(海参有几种吃法和做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-17 02:54:53

海参正确的做法与吃法

1.海参泡发好洗干净。

2.竖向切,一只海参切3刀。

3.葱白竖向切,对半切,再将一半对半切。

4.锅内大火烧热油。

5.转中火,下葱白。

6.葱白出香味立刻关火称出。

7.锅内留葱油,开火,蚝油。

8.迅速滑散。

9.加清水,中火。

10.清水烧开。

11.加入海参,翻拌均匀。

12.干淀粉加水调成湿淀粉。

13.海参烧开锅,转大火。

14.加湿淀粉,迅速拌匀。

15.汤汁快收干后,立刻加之前炒好的葱白。

16.稍微散点盐,出锅

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