猪血烧豆腐的做法（正宗猪血烧豆腐做法）

1· 1豆腐切大块，用开水浸泡十分钟，猪血切块待用。

2· 2香葱切段，葱切花，姜切丝待用。

3· 3热锅凉油，油热后下入猪血块煸炒一下盛出。

4· 4取砂锅，放入猪血块。

5· 5放入豆腐，加适量水，放入葱姜。

6· 6烹入料酒和生抽，中火烧开。

7· 7转小火炖15分钟，加入盐调味。

8· 8放入小香葱煮开，撒入白胡椒粉煮一会即可完成啦~