剩米饭炸丸子怎么做（剩米饭炸素丸子做法）

原料：剩米饭、香菜、鸡蛋、盐、香油、花椒油、胡萝卜、香葱、面粉、鸡精、蚝油、食用油。

做法步骤：

第1步、准备好剩米饭。

第2步、把胡萝卜和香菜香葱切碎，与剩米饭混合。

第3步、打入一个生鸡蛋，放进所有调料。

第4步、再抓一把面粉进去，为了增加粘性。

第5步、搅拌均匀。

第6步、用手团成球状，整齐地放进空气炸锅里。

第7步、用刷子给小丸子刷一层薄薄的油，180度13分钟就好啦。