1。豆排提前泡半小时左右。
2.将豆排切片或切丝,沸水锅加水,将豆排加入水中。
3.焯水后,放入盘中,放凉。
4.将葱、姜、蒜切段放入碗中待用。
5.锅里放一勺油,加热。
6.将热油倒在葱、姜、蒜上,炒香。在碗中加入盐、糖、鸡粉、酱油、陈醋、辣椒油和花椒油。
7.将冷却的豆子放入调味碗中,搅拌均匀。
1。豆排提前泡半小时左右。
2.将豆排切片或切丝,沸水锅加水,将豆排加入水中。
3.焯水后,放入盘中,放凉。
4.将葱、姜、蒜切段放入碗中待用。
5.锅里放一勺油,加热。
6.将热油倒在葱、姜、蒜上,炒香。在碗中加入盐、糖、鸡粉、酱油、陈醋、辣椒油和花椒油。
7.将冷却的豆子放入调味碗中,搅拌均匀。
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