大白脆蘑菇做法(干大白蘑菇家常做法)

大白脆蘑菇做法(干大白蘑菇家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-11 12:44:05

大白脆蘑菇做法

食材:

蘑菇200g、鸡蛋2个一大勺面粉、一大勺淀粉、小勺十三香、小勺花椒面、一小勺盐

步骤:

1/3

首先将蘑菇洗净撕成条,加少许盐,用手揉一揉,挤干水分

2/3

然后调一个面糊:碗中加入一大勺面粉、一大勺淀粉、两个鸡蛋、小勺十三香、小勺花椒面、一小勺盐和四大勺水,搅拌均匀

3/3

接着将蘑菇裹上面糊,油温六成热下锅炸,炸至焦黄酥脆,美味可享

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