脆皮蘑菇做法（脆皮蘑菇最正宗的做法）

制作脆皮蘑菇的做法很简单。首先，将新鲜的蘑菇洗净，切片备用。

然后，准备一个碗，里面加入适量的面粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

接下来，将蘑菇片逐个沾上面粉混合物，确保每片都均匀裹上。

接着，将平底锅加热，加入适量的植物油，使其充分预热。将裹好面粉的蘑菇片放入锅中，煎至两面金黄酥脆即可。

最后，将脆皮蘑菇捞出，沥干多余的油份，即可享用。