20厘米的蛋糕是怎么量的（方形蛋糕尺寸怎么量）

生日蛋糕源于西方国家，所以在尺寸的计算上使用的是英寸。英寸在蛋糕大小里一般是与厘米作为一对换算单位的。1英寸是2.54厘米，一般我们取它的约值2.5厘米。比如一个8英寸蛋糕长度大概是2.5厘米×8=20厘米。

对于圆形蛋糕来说几英寸表示的就是直径的长度；20厘米就是8英寸蛋糕的直径长度。

而对于方形蛋糕来讲，几英寸表示的就是蛋糕的边长；如果蛋糕店用的是圆形磨具制作，切成的方形蛋糕，那么几英寸表示的就是蛋糕的对角线长度了。