什么是苯甲酸（苯甲酸的作用和危害）

苯甲酸为具有苯或甲醛的气味的鳞片状或针状结晶，化学式C6H5COOH，微溶于水，溶于乙醇和乙醚等。用于医药、染料载体、增塑剂，也用于醇酸树脂涂料的性能改进。