千子怎么烧好吃（肉千子最正宗的做法）

千子好吃的烧法首选油炸，其次是用平底锅煎。千子是河北的一道美食。选择上等五花肉，去皮，打成肉馅，切葱，姜，蒜末，放五香粉耗油调味，然后用豆筋皮裹成细条，切大概五厘米的小段，油温七成热，下锅炸至定型，捞出，控油后，再次复炸，炸至表面金黄酥脆，就可以出锅了，吃起来满口酥香，非常好吃。