用料:
昂刺鱼280克、姜5克、油适量、盐适量、胡椒粉适量
做法与步骤:
1.昂刺鱼去除鱼鳃和内脏,清洗干净。
2.锅里热油,放入姜片爆香。
3.放入昂刺鱼,剪至两面微黄。
4.倒入1000ml清水。
5.大火煮开小火炖十分钟,放入适量盐和胡椒粉调味。
6.盛盘。
用料:
昂刺鱼280克、姜5克、油适量、盐适量、胡椒粉适量
做法与步骤:
1.昂刺鱼去除鱼鳃和内脏,清洗干净。
2.锅里热油,放入姜片爆香。
3.放入昂刺鱼,剪至两面微黄。
4.倒入1000ml清水。
5.大火煮开小火炖十分钟,放入适量盐和胡椒粉调味。
6.盛盘。
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