红萝卜骨头汤的做法（白萝卜骨头汤的做法与功效）

主料：排骨350g，胡萝卜300g。

　　辅料：盐适量。

　　做法：

　　1.备料排骨，胡萝卜。

　　2.排骨提早半小时用清水泡洗干净，再控水备用。

　　3.热干锅，将泡洗好的排骨下锅。

　　4.煎炒至排骨色变白微出香。

　　5.砂锅里加适量清水，将煎炒好的排骨下锅。

　　6.大火煮至排骨出味，再转小火焖煮至汤底浓香。

　　7.再将胡萝卜去皮改刀下锅。

　　8.煮至胡萝卜出味熟透后，加适量细盐调味即可。

　　9.一份胡萝卜骨头汤完成。