1.
首先准备一条鲈鱼,如下图所示。
2.
接着再把鲈鱼从鱼尾处开始斜切,呈45度角,如下图所示,从鱼尾把花刀切到鱼头的位置。
3.
如下图所示,清蒸鲈鱼就改刀好了。
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首先准备一条鲈鱼,如下图所示。
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接着再把鲈鱼从鱼尾处开始斜切,呈45度角,如下图所示,从鱼尾把花刀切到鱼头的位置。
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