如何做荷兰豆炒牛肉（荷兰豆炒牛肉最简单的做法）

原料：牛肉、荷兰豆、葱、生姜、木耳、红泡椒、大蒜、辣椒段、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉、料酒、花生油、鸡精、孜然粉。

做法步骤：



第1步、准备食材。



第2步、荷兰豆去蒂、去丝用盐水寖泡十分钟。



第3步、牛肉用盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、土豆淀粉拌匀腌制十分钟。



第4步、锅里倒水，水开后里面滴几点油，少许盐把荷兰豆倒入焯水。



第5步、葱切断，大蒜切片，生姜切丝，红泡辣切丝，木耳撕成小片。



第6步、油温六成热放入牛肉炒到变色捞出备用。



第7步、锅中倒油放入葱姜蒜，红辣椒爆香。



第8步、倒入荷兰豆翻炒30秒。



第9步、倒入木耳和辣椒丝翻炒30秒。



第10步、最后倒入牛肉翻炒均匀，放少许鸡精，孜然粉拌匀出锅。



第11步、荷兰豆炒牛肉做好了，味道不错。