醋焖鸡南阳南召家常做法（南召带汤醋焖鸡的做法）

1.

首先准备鸡500克，如下图所示。

2.

接着再把鸡切成块，如下图所示。

3.

锅中放入1000毫升的水，接着放入鸡块500克，小火焯水五分钟。

4.

五分钟以后直接捞出，如下图所示。

5.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

6.

然后再把鸡块500克放入其中，煸炒三分钟。

7.

接着放入生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，陈醋50毫升，翻炒十分钟。

8.

十分钟以后放入清水150毫，青红椒150克，焖煮30分钟即可。

9.

30分钟以后直接盛出，如下图所示，醋焖鸡就做好了。