炒玉兰片简单做法(肉丝玉兰片怎么炒好吃)

炒玉兰片简单做法(肉丝玉兰片怎么炒好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-20 23:15:39

炒玉兰片简单做法

材料

玉兰片250克  熟面筋100克  淀粉适量  注:可酌情配料  食用油50克  胡椒粉1小匙  精盐0.5小匙  味精0.5小匙

做法

1.用淘米水或清水将玉兰片泡软后洗净,切小片,放入沸水中焯一下;将熟面筋切成薄片;

2.把锅烧热,倒入油烧至六成热,加精盐,倒入玉兰片翻炒;

3.再倒入熟面筋,加味精、精盐、胡椒粉,用水淀粉勾芡,翻炒均匀即成。

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