可以煮的，但是一定不要煮太久，大概2至3分钟就可以了，煮太久会变面糊了。超市买的面皮可以切成条状，用温水泡一下，泡软后捞出，控干水，准备一些肉丝，黄爪丝，胡萝卜，木耳丝，一起大火炒制，味道也是不错的，或者是用面皮做个早餐，面皮切条，准备一些肉片，一点青菜，水开后放入这些，几分钟后，美味的早餐就可以吃了！
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