可以。具体如下:
1.先用手将干湿材料混合成团,水不要太少,按照配方来,一般问题不大。
2.用保鲜膜包住面团放入冷藏室(夏天必须要这一步,否则后来面团会很热,冬天还没试过)
3.过半个小时,拿出来,放入和面机里,20分钟。
4.20分钟后,觉得程度不够,可以加5分钟。
5.把黄油揉入面团,可以手揉,也可以把黄油用面团包住,然后20分钟
可以。具体如下:
1.先用手将干湿材料混合成团,水不要太少,按照配方来,一般问题不大。
2.用保鲜膜包住面团放入冷藏室(夏天必须要这一步,否则后来面团会很热,冬天还没试过)
3.过半个小时,拿出来,放入和面机里,20分钟。
4.20分钟后,觉得程度不够,可以加5分钟。
5.把黄油揉入面团,可以手揉,也可以把黄油用面团包住,然后20分钟
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