熟板栗风干变硬怎么补救（板栗晒干太硬了怎么补救）

1. 第1种方法就是把栗子 放在水中去煮一煮,这样吸收了水分,栗子又会恢复柔软。

2. 第2个方法是把干硬的栗子放在蒸锅上蒸一下,这样能够吸收水气,恢复柔软的口感又可以食用了。

3. 第3个方法,如果栗子变得特别干硬,可以用粉碎机打碎了以后制作成栗子糊或者糕点。