管人不如管机器，较大规模的餐饮加工业者可考虑增加餐饮加工设备，尽量减少用人 应该是管理层的问题，要学会分化瓦解帮派，平时要软硬兼施、恩威并施，这样才能管好手下。 您好，楼主，遇到员工不识好歹，拉帮结派的现象我觉得先治标 这种现象每一家公司都会存在。其实从另外一个角度来看，他们是有技术而且很团结的一个团体，问题在于你怎样去引导他们向公司的方向出发。要成功引导他们，必须多观察，多留意，多沟通，找出他们的精神领袖，很多事就会迎刃而解。 找到他们当中不太合群或者与群内其他人有明显其他区别的人（比如说干部或者说性格特别等等），与其沟通，并且及时跟进，让他们帮你去管理其他的人。 后治本 员工出现不合理群的问题，最终原因在于公司行政系统的工作没有做到位，在工作分布、宿舍安排方面没有进行有效调节，在文娱康体方面没有加强建设与管理，在公司凝聚力方面没有进行规划性全面落实。 站在管理的角度，驾御他们，了解他们的特点，关注他们的想法，真心解决雇员和公司之间的利益平衡，求得双赢。这是用户“快乐的小皮匠”提出的措施。他认为，作为中层管理者，与老板和雇员都要有很好的沟通，让双方都觉得需要你的管理，这是你存在的价值。通常，小公司会倾向于克扣雇员，而以牺牲管理规范做为代价，如果你在压力之下简单处理，日后你会很痛苦。 不知道你的员工是分成几派，还是说都抱成一团跟你作对？如果是分成几派，你可以从里面挑一个小派，杀鸡儆猴，如果都抱成一团的话，你可以一方面跟职介所联系让他们帮你留意人手，一方面制定出切实可行的制度，比如签订正规的劳动合同，一定要注明辞职的话需提前半个月一个月什么的，工资可以变相押半个月，建立合理的奖惩制度，有奖有罚以达到分化他们的小团体的目的，那些收到奖励的人尝到甜头看到希望多半不会跟着瞎闹事的，我觉得关键一点，做老板的不能太苛刻刻薄，要真正关心员工，让他们对企业有归属感，哪怕只是食堂.
