吃什么食物可以补充维生素（长期不吃蔬菜需要补充哪种维生素）

补充维生素的食物是比较多的，像全麦，燕麦，花生，猪肉，大多数的蔬菜当中都是有维生素的，像牛奶动物肝脏，肾脏，鱼类，蛋类的食物当中，维生素也是比较丰富的，如果是想要补充维生素，那么在饮食上也是可以进行改善的，但是也是不能够挑食的。