1、面粉加入一小勺盐,用温水和成较软的面团。
2、调馅,小葱切碎
3、肉末加入2小勺盐、1个鸡蛋、2大勺生抽,调和均匀。
4、揪一个面剂,摊平
5、摊上调好的肉馅,撒上葱花
6、把面皮收口
7、煎饼:锅内倒入油,把饼摊上去,两面煎至金黄即可,一个饼大概5分钟左右吧
1、面粉加入一小勺盐,用温水和成较软的面团。
2、调馅,小葱切碎
3、肉末加入2小勺盐、1个鸡蛋、2大勺生抽,调和均匀。
4、揪一个面剂,摊平
5、摊上调好的肉馅,撒上葱花
6、把面皮收口
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