甜醋鱼做法（简单的甜醋鱼的做法）

1.

首先准备鱼一条约500克，如下图所示。

2.

接着把鱼500克放入到盆子当中，再加入玉米淀粉35克，拍打均匀。

3.

锅中放入食用油15毫升，接着再把鱼500克放入其中，炸至两面金黄。

4.

如下图所示，两面金黄即可盛出。

5.

准备一个干净的碗，里面放入葱花15克，姜末15克，蒜末15克，白糖30克，陈醋30毫升，生抽15毫升，食用盐五克，番茄酱15克，混合搅拌均匀，调成甜醋汁。

6.

锅中放入食用油15毫升，接着放入姜片15克，干辣椒15克，葱花15克，煸炒出香味。

7.

然后再放入刚才调好的甜醋汁150毫升。

8.

接着加入清水300毫升。

9.

然后再把鱼500克放入其中，用小火焖煮20分钟即可。

10.

20分钟以后直接盛出，如下图所示，甜醋鱼就做好了。