自己做酸奶的配方和做法（为什么不建议自制酸奶）

准备食材。酸奶容器，勺子用开水消毒，晾干水分。

先倒入少量牛奶把乳酸菌搅匀。倒入全部牛奶和白糖充分搅匀。放入酸奶机，盖上盖，通上电源，大约8-10小时即可。装入消毒好的玻璃瓶即可。