白面粉保质期过了半年还能吃吗（大白粉过保质期还能用么）

不能吃。面粉已经过期6个月的话，营养成分也已经基本丧失，并且可能产生一些有害物质，这些有害物质对进食后的人体健康不利。

保存面粉应放在干燥阴凉的地方，首先将面粉放入塑料袋中，然后将其密封并放在通风阴凉的地方。

如果周围空气湿度高或长时间下雨，则应将其放在面粉周围干燥，以免受潮和发霉。