小葱大肉饺子馅做法（小葱和肉的饺子馅怎么做）

1准备优质五花肉一块；

2切片切碎剁细；

3切姜未与肉一起再剁（）

4肉姜剁细后切葱，葱洗干净控干水，切末；

5剁好的肉馅放入料酒、老抽、生抽、食盐等；

6调好后，加入葱末；

7拌匀，朝一个方向搅，将肉馅和葱末搅拌均匀即可。