咸鸭蛋蛋黄变硬是可以吃的。
咸鸭蛋食用方便,储存方便,受很多家庭欢迎。一般买回来的新鲜的咸鸭蛋,蛋黄应该是油油的,软软沙沙的。当发现咸鸭蛋的蛋黄变硬时,可能是由于这鸭蛋腌制的时间过于长了,也有可能是鸭蛋储存的时间长了。吃咸鸭蛋的时候也可以将鸭蛋放笼上,蒸上10分钟再食用,蒸出来的鸭蛋味道会更好一些。
咸鸭蛋蛋黄变硬是可以吃的。
咸鸭蛋食用方便,储存方便,受很多家庭欢迎。一般买回来的新鲜的咸鸭蛋,蛋黄应该是油油的,软软沙沙的。当发现咸鸭蛋的蛋黄变硬时,可能是由于这鸭蛋腌制的时间过于长了,也有可能是鸭蛋储存的时间长了。吃咸鸭蛋的时候也可以将鸭蛋放笼上,蒸上10分钟再食用,蒸出来的鸭蛋味道会更好一些。
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