步骤:
1· 三眼蟹,买回来后用清水养一会,刷洗干净表面的毛和泥沙。
2· 葱白、姜、辣椒切碎。
3· 把切好的配料装饰在蟹上面,再淋上一点蒸鱼豆豉油。
4· 入锅蒸10分钟左右就可以了。
5· 蒸好的蟹,火红的蟹壳,特别好看,如果在点缀一点葱叶应该会完美。
步骤:
1· 三眼蟹,买回来后用清水养一会,刷洗干净表面的毛和泥沙。
2· 葱白、姜、辣椒切碎。
3· 把切好的配料装饰在蟹上面,再淋上一点蒸鱼豆豉油。
4· 入锅蒸10分钟左右就可以了。
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