准备食材:内酯豆腐1盒、白玉菇1包、西红柿1个、盐1勺、生抽1勺、鸡蛋1个、菠菜少许。
烹饪步骤:步骤一、内酯豆腐切成小块,白玉菇去除根部清洗干净,切成小段,西红柿切成小丁,鸡蛋打散。
步骤二、锅中烧油,油放入番茄丁翻炒出汤汁,加入适量的清水。
步骤三、加入白玉菇、内酯豆腐,开大火烧开,加入盐、生抽,淋入水淀粉勾芡再淋入鸡蛋液,轻轻地搅动,再加入菠菜即可。
准备食材:内酯豆腐1盒、白玉菇1包、西红柿1个、盐1勺、生抽1勺、鸡蛋1个、菠菜少许。
烹饪步骤:步骤一、内酯豆腐切成小块,白玉菇去除根部清洗干净,切成小段,西红柿切成小丁,鸡蛋打散。
步骤二、锅中烧油,油放入番茄丁翻炒出汤汁,加入适量的清水。
步骤三、加入白玉菇、内酯豆腐,开大火烧开,加入盐、生抽,淋入水淀粉勾芡再淋入鸡蛋液,轻轻地搅动,再加入菠菜即可。
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