怎么弄秋梨膏（秋梨膏怎么去熬制）

1.准备材料。梨洗净切片，姜去皮切片，罗汉果砸碎，红枣剪开

2.砂锅中加入2500克水浸泡2-8时（夏天2小时，

冬天最长浸泡8小时）

3.大火烧开，改文火煎煮1.5小时

4.虑出药汁备用

5.锅中加水2000克煮第二遍，大火改小火煎1小时

6.虑出药汁备用

7· 第七步同第五步一样

8· 第八步同第六步一样

9.把三次虑出的汁倒一起大火浓缩，越1.5-2小时。越一大碗清膏

10.川贝捣碎用蜂蜜炼一下。用80克蜂蜜和160克水浸泡2小时，然后中小火加热煮30分钟

11.将清膏放入砂锅加入冰糖继续浓缩，这时不断搅拌防止糊锅。直到锅里出现细密的气泡

12.将之前炼制的川贝蜂蜜液加入砂锅里搅拌均匀

 13.凉后加入蜂蜜70克，搅拌均匀。装入干燥的容器里就好了。