牛排怎么煎 是要蒸一下么（牛排煎八分熟要蒸几分钟）

主料：牛排1份、鸡蛋1个

辅料：黄油1包、青菜适量

1、袋装牛排，拆开包装，常温五分钟

2、热锅，放入黄油，小火融化

3、黄油融化完后，放入牛排

4、锅大，煎牛排的同时，可以在旁边煎个鸡蛋

5、鸡蛋易熟，两面金黄即可。

6、正面煎三分钟后，翻面继续煎

7、鸡蛋煎好后，继续煎生菜

8、正反两面各煎五分钟后，即可盛入盘中。