鸭蛋黄黑了可以吃吗（鸭蛋黄煮了变红了还能吃吗）

不可以吃了

正常情况下鸭蛋的蛋黄为深黄色或者淡黄色，如果发黑了，一般情况下是出现了变质，通常还会伴有腐臭、酸臭等异味，有可能滋生较多的细菌，会影响身体的健康。