红菇要泡多长时间(红菇用凉水泡还是热水泡)

红菇要泡多长时间(红菇用凉水泡还是热水泡)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-16 20:37:40

红菇要泡多长时间

用60度的温水浸泡1小时。然后用手将盆中水朝一个方向旋搅约10分钟,让红菇的鳃瓣慢慢张开,沙粒随之徐徐落下,沉入盆底。

  随后,轻轻地将红菇捞出并用清水冲净,即可烹食。

  2、将干红菇用水清洗后放在一个带盖子的器皿中,记住,器皿中不要放水,然后把盖子盖好。大约30分钟后把盖子打开,刚才还是硬硬的红菇此时已经变软,这时再彻底地将红菇内、外侧冲洗干净即可。用这种方式清洗香菇,不仅能去除红菇中夹杂的细沙,还能让红菇的口感更香更脆。

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