农家黑鱼炖粉皮的做法 农家黑鱼炖粉皮怎么做(黑鱼炖粉皮的家常做法)

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首页维修大全综合更新时间:2024-04-15 23:24:24

农家黑鱼炖粉皮的做法 农家黑鱼炖粉皮怎么做

主料:

乌鳢500克

粉丝2卷

辅料:

葱3根 姜1块 蒜6瓣 盐20克 酱油5毫升 剁椒15克

黑鱼炖粉丝的做法:

步骤1 黑鱼洗净,这鱼太大了,只选取尾部

步骤2 黑鱼切片,宽度在5毫米左右。装盘

步骤3 准备好葱姜蒜

步骤4 粉丝泡水,大概半个小时

步骤5 姜和蒜先入锅翻炒一会,再倒入剁椒翻炒。倒入2升水。大火烧开。大概10分钟。倒入粉丝和鱼片。盖上锅盖煮开后倒入酱油,盐,葱

步骤6 起锅装盘即

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