黄瓜炒鸭蛋最正宗的做法(黄瓜炒鸭蛋正确做法)

黄瓜炒鸭蛋最正宗的做法(黄瓜炒鸭蛋正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-22 08:21:43

黄瓜炒鸭蛋最正宗的做法

主料2人份,鸭蛋3个,黄瓜1根

辅料,玉米油15克,姜末1克,蒜末1克,葱末1克,盐1勺,细砂糖0.5勺,料酒1勺,鱼露1.5勺

步骤1

准备食材:黄瓜、鸭蛋、老姜、大蒜、小葱;黄瓜切片,老姜、大蒜、小葱切末

步骤2

鸭蛋磕入碗里,调入盐、细砂糖、料酒,用手动打蛋器搅打均匀

步骤3

炒菜机倒入玉米油,热锅;再放入姜末、蒜末、蒜末

步骤4

合上盖子,启动“炒菜”程序

步骤5

姜蒜葱末炒出香味后,倒入鸭蛋液,继续翻炒

步骤6

鸭蛋炒至凝固后,倒入黄瓜片,继续翻炒

步骤7

1分钟后,调入鱼露

步骤8

程序结束后,【黄瓜炒鸭蛋】就做好啦

步骤9

蛋液里放了盐,鱼露也有咸味,所以【黄瓜炒鸭蛋】不用再另外放盐了

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.