红薯干怎样煮烂（自己晒的红薯干怎么煮才容易煮烂）

工具原料红薯干80g、红枣6颗、米50g

方法:

1，把红薯、枣、大米用清水淘洗干净。

2，在锅里倒入适量的水，把洗干净的红薯干、红枣放入锅中。

3，准备一个碗接一碗凉水，这是煮红薯稀饭最重要的一步。待水烧开的时候，大概煮个两三分钟，倒入半碗凉水，然后等水烧开，再次倒入凉水，重复三次，红薯干儿就能煮烂了。

4，加入大米，加入适量的水，倒在烧开的锅中，用勺子搅拌均匀，等到再次烧开，入口即化的红薯干粥就完成了。

煮红薯干的时候，在水烧开以后，一定要记住重复三次往锅里加入凉水！