炸油坨坨家常做法（炸油坨坨怎样可以外酥里嫩）

所需食材：

面粉200g

酵母3g

白糖10g

温水120ml

植物油适量

步骤：

将面粉、白糖、酵母混合均匀。

加入120毫升温水，揉成面团，然后盖上湿布静置醒发约1小时至面团发酵至两倍大。

发酵好的面团取出，揉成团，再分成大小一致的小坨，并搓成圆形。

在锅中加适量的植物油，油温约为170℃左右，把调好形状的小面团放入锅中。

炸至两面金黄酥脆，捞出沥油即可。

炸好的油坨坨可以根据个人口味撒上一些食盐或其他香料，再蘸上自己喜欢的酱汁配食，即可享用美味的炸油坨坨。