油坨的家常做法(油坨子的正宗做法)

油坨的家常做法(油坨子的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-04 23:26:33

油坨的家常做法

食材用料

糯米粉250克,猪肉(里脊)200克,葱花儿一小把,油一大碗酱油一调羹,盐适量,白砂糖少许,酵母粉少许

步骤/方法分步

1/9

把猪肉剁碎,加入少许盐、酱油、葱花、白砂糖调匀,待用。

2/9

糯米粉加入开水,揉成面团。

3/9

加入少许酵母粉,静止发酵十五分钟。

4/9

分成若干个大小相同的小团。

5/9

把小团在手心里压扁。

6/9

加入肉糜。

7/9

揉成光滑的面团。

8/9

在锅中加入一大碗油,大火烧开。

9/9

把糯米团放入油锅中煎到表面金色。

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