湖南衡阳油坨子家常做法（ ）

湖南衡阳油坨子是一道非常美味的家常菜，做法简单易学。

首先，我们需要准备面粉、猪油、盐、葱花等食材。

然后，将面粉和盐混合均匀，加入适量的水搅拌成面糊。

接着，将猪油切成小块，放入面糊中裹上面糊。

最后，将裹好面糊的猪油块放入锅中油炸至金黄色，捞出沥干油份，撒上葱花即可享用。

湖南衡阳油坨子不仅口感香脆可口，而且富含蛋白质、脂肪等营养成分。

此外，这道菜还具有补虚养身、滋阴润燥的功效，非常适合冬季食用。

如果你喜欢这道菜，不妨试试自己动手做一下，享受美食的同时也体验一下制作的过程。