食材
西红柿 1个 、 西葫芦 1个 、 油、盐、白砂糖 适量 、 蒜头 2瓣 、 水、葱 少许
烹饪步骤
步骤1
西葫芦洗净,切片;
步骤2
西红柿洗净,切块;
步骤3
蒜头洗净去皮剁碎、葱洗净切成葱花;
步骤4
锅中热油,加入蒜末炒香;
步骤5
加入西葫芦片,大火炒熟,炒熟后盛出备用;
步骤6
锅中加入少许油,加热后倒入西红柿大火翻炒;
步骤7
待西红柿翻炒至软烂时加入预先炒熟的西葫芦片,混合翻炒均匀;
步骤8
最后加入盐和白砂糖调味翻炒均匀,撒上葱花即可
食材
西红柿 1个 、 西葫芦 1个 、 油、盐、白砂糖 适量 、 蒜头 2瓣 、 水、葱 少许
烹饪步骤
步骤1
西葫芦洗净,切片;
步骤2
西红柿洗净,切块;
步骤3
蒜头洗净去皮剁碎、葱洗净切成葱花;
步骤4
锅中热油,加入蒜末炒香;
步骤5
加入西葫芦片,大火炒熟,炒熟后盛出备用;
步骤6
锅中加入少许油,加热后倒入西红柿大火翻炒;
步骤7
待西红柿翻炒至软烂时加入预先炒熟的西葫芦片,混合翻炒均匀;
步骤8
最后加入盐和白砂糖调味翻炒均匀,撒上葱花即可
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