杨梅热饮品做法（自制冬季杨梅热饮）

杨梅热饮品是一种非常受欢迎的夏季饮品，具有解暑、消食、润肺等功效。以下是制作杨梅热饮品的一种简单方法：

准备材料：杨梅 500克、冰糖或红糖适量(根据个人口味)、清水 2升、柠檬1个(可选)、薄荷叶若干(可选)

步骤：

  1. 将杨梅洗净，用厨房纸巾擦干水分。如果有杨梅梗，请剪掉。

  2. 将杨梅放入一个大碗中，加入适量的冰糖或红糖，搅拌均匀，使杨梅充分吸收糖分。可以根据个人口味调整糖量。

  3. 加入切好的柠檬片和薄荷叶(如有需要),再次搅拌均匀。这样可以增加饮品的口感和香气。

  4. 将2升清水倒入锅中，开中火煮沸。然后将火调至小火，慢慢将糖水倒入锅中。边倒边搅拌，防止糖粘锅底。

  5. 继续煮约5-10分钟，直到糖水变浓稠。此时可以关火，让其自然冷却。

  6. 将杨梅热饮倒入杯子中，可以根据个人喜好加入冰块或凉开水。杨梅热饮就可以享用啦！