饺子皮煎饼怎么做（饺子皮做煎饼皮家常做法）

饺子皮煎饼是一道非常简单易学的家常小吃，下面就来介绍一下具体的做法步骤。

1.准备好饺子皮，用刀将饺子皮切成小块备用。

2.准备好蛋液，可根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、葱花等调料，搅拌均匀后备用。

3.倒入适量的油，将锅加热至六七成热，将饺子皮均匀分布在锅底。

4.等饺子皮变脆时，将蛋液倒入锅中，将饺子皮和蛋液均匀翻炒。

5.煎至蛋液熟透，将饺子皮煎饼翻面，继续煎至两面金黄即可。

6.煎好后，可以根据个人口味加入适量的葱花、辣椒油、酱油等调料。

总的来说，饺子皮煎饼味道鲜美，口感松脆，做法简单易学。大家可以在家中试一试，一定能让家人朋友大饱口福。