正宗糖醋鱼的家常做法（糖醋鱼的正宗做法大全）

用料：草鱼一条，醋适量，淀粉，吉利粉，番茄酱 排骨酱各适量，芝麻少许

步骤：

1、鱼去骨片鱼洗净沥干放淀粉。

2、均匀上淀粉后再拍点吉利粉。

3、烧好油后捏紧鱼背炸会再松瘦以定型炸到微黄捞出。

4、烧水加入糖花开再加入排骨酱，番茄酱炒匀后加入点油抹开细滑再倒入醋。

5、淋酱撒点芝麻即可。