如何煮鸭蛋才容易剥壳（水煮鸭蛋怎么才好剥壳）

1.

起锅烧水，水烧到冒小泡但是没沸腾，轻轻放入鸡蛋，盖上锅盖，根据所需时间水煮，中间水不能沸腾，煮8分钟，捞起鸡蛋过凉水2分钟，蛋壳轻松就剥下来了。

2.

准备10枚鸭蛋，冷水下锅，全程小火煮10分钟，捞起放入冷水中浸泡5分钟即可。

3.

准备6枚鸭蛋，起锅烧水，冷水放入鸭蛋，全程小火煮10分钟，关火放置15分钟，让鸭蛋自然冷却，这时的鸭蛋壳轻轻就能扒下来了。