毛葱叶炒蛋做法（小毛葱炒鸡蛋的做法）

毛葱 250g

鸡蛋 3个

葱拍扁切成小段,鸡蛋打散备用。

1.葱拍扁切成小断,鸡蛋打散备用。

锅内置油,待油热,倒入鸡蛋煎,煎好出锅备用。

2.锅内置油,待油热,倒入鸡蛋煎,煎好出锅备用。

锅内放油,待油热倒入葱头翻炒几分钟,再倒入葱叶炒。

3.锅内放油,待油热倒入葱头翻炒几分钟,再倒入葱叶炒。

等葱基本上熟了,加盐,翻炒几下,倒入煎好的鸡蛋,炒匀,可以出锅了。

4.等葱基本上熟了,加盐,翻炒几下,倒入煎好的鸡蛋,炒匀,可以出锅了。